第590章 长孙无忌上任
九垸县的动静闹的不小,让被长孙无忌派过来打前站的长孙淳几乎整天盯着这边,最初,他以为是孙享福故意向民间散财,拿自己的钱财来帮补当地百姓,可当他与九垸县里的密卫接上头之后,他知道,自己错了。
现在,十四位王爷身边,可是跟着二十八个密卫呢!孙享福在九垸县做的一切,都是他们眼皮子底下进行,孙享福只是简单的给百姓提供了知识,引进了望江楼早就已经研究出来的一些烹调手法,在恰当的时机,将它们推出而已。
为什么说恰当的时机呢!因为,此前,九垸县治的其它几块垸田还没有建设好,当地并没有那么多人手,另外,那个时候,最初建好的一,二,三号大垸的养殖,还没有像现在这样形成规模,像一号垸,虽然只有一千五百户,但是,这个垸今年已经开始向其它垸,输出两岁口的水牛了,鸡鸭规模,更是达到几十万只,不仅每户私养了鸡鸭,各五十只以上,垸里的六个村子,都在江滩上,有一个养殖规模达到数万只的鸭棚。
别看数万只鸭子好像很多,其实照顾起来并不麻烦,因为是放养,几个小少年,扛着绑着红缨的竹篙,一声吆喝,鸭子大军,就能在他们的带领下出去觅食,到了下午,还能跟着他么回来上笼,后世这一地区,很多种田的百姓,一家就养上千只鸭子的,也正是因为养鸭子省事,这里的养鸭规模,才能做到这么大。
三年的累积,不仅让他们拥有了较成熟的养鸭技术,还让他们能够快速将这些技术,传播推广到其它各垸,从今年夏天其它各大垸的百姓入住之后,鸭苗,少量的鸡苗,很快就分发到了所有新户的手中,并且,直接帮他们建立起了规模更大的鸭棚,毕竟,像五,六,七号这样,一个垸就有二十万亩地,住了六千多户的大垸,人手更加充足一些。
现在,新入住大垸的百姓,通过了半年的过渡期之后,整个九垸县,至少有两三百万只成鸭开始产蛋了,而且,他们引进了幸福村的恒温孵化技术,让新生的鸭子,不断的补充向外出售,消耗掉的鸭子,所以,即便是十月到十一月中旬的一个多月期间,九垸县对外卖出了至少三十万只鸭子,他们的成鸭规模,也并未见到减少。
冬季枯水,大船拉重货,走的难免慢了些,直到十一月下旬,长孙无忌的座船才抵达江陵码头,当然,他从洛阳往江陵走,差不多走了一个月,肯定不是因为船走的慢,是因为他要在长江沿岸,联系诸多地方,给江陵城的建设,提供人手,以及建材资源等各方面的支持,他筹集的那些物质,早就先他一步,陆续抵达了江陵城。
码头上,长孙淳一早就备好了车,在船舱里休息了一夜的长孙无忌才一上岸,就被一股扑鼻的食物香气,吸引了注意力,这大清早的,可正是吃早饭的时候。
没有急着上马车,长孙无忌放眼往码头两边看了过去,原来,在码头主干道的两侧,摆了长长两大条小食摊,折叠的桌子,可以叠在一摞不占地方的小凳子,与长安青龙坊的沿江夜市小摊,一个模样。
不过,这里根本没有像青龙坊小贩那样的吆喝声,因为,店家,都非常的忙,而且,他们不是靠声音吸引人,除了浓浓的食物香味之外,视觉上,他们也很吸引人。
几乎每一个摊位前,就插着一个长条红旗,旗子上竖着写着‘九垸鱼丸粉’‘九垸鸭脖子’之类的字眼,别看摊位小,人家可是有品牌的。
在摊位的走鬼车前沿,他们还将自己售卖的产品,全部明码标价,写的清清楚楚,就连在摊位上守摊的人,也戴着红袖笼,白帽子,穿着整齐的着装,硬是把一个路边摊,做出了一种高大上的档次。
“这就是正明在九垸县搞出来的产业?”长孙无忌指了指那两排摊位道。
“是的,码头这边只有一百多个摊,城里,几个人多的工地汇聚处,还有垸田那边的工地上都有,现在,光在江陵城周边,就有八百多个摊位。”长孙淳看了看这些最多只有五六张小桌子的摊位,朝长孙无忌点了点头道。
“八百多个摊位?还真不少,正好,老夫刚下船,还没有吃早饭,就到这些摊位上吃点吧!正明弄出来的,肯定是差不了的。”长孙无忌笑了笑,率先朝摊位的方向走去。
长孙淳一边跟上,一边道,“那里是不差,简直,嗨,我也说不清楚,您去吃过就知道了,在这江陵码头下船的客人,就没有不好这一口的。”
从长孙淳用‘好这一口’来形容这些小吃摊,就知道它有多受欢迎了。
很快,长孙无忌就走到了一个摊位前,只见招牌上写着,‘九垸鱼糕酸汤粉’,金黄的蛋皮,包裹着剁成肉泥的鱼肉切成薄片,加了青菜,蘑菇,酸汤煮,那白白的,一看就比面条还爽滑的米粉,长孙无忌还是头一次见。
“客官可要来上一碗?”见穿着一身棉袄锦袍的长孙无忌在自己摊位前停了下来,正用一双长筷子,在大锅里捞粉的马大娘笑着问道。
“来上一碗吧!对了,你吃了没有,没吃的话一起。”长孙无忌被那酸汤的气味激发了食欲,又想起一旁的长孙淳估计天没亮就在码头这边等自己了,向他问道。
“我也来一碗吧!您先在这边吃着,我去隔壁摊,给您买点别的小菜。”
显然,这个摊位,只是卖几种粉类,像长孙冲这样的大人物吃饭,要是和民工一样,只吃一碗粉,长孙淳觉得太寒碜了,自作主张的就要给他加菜。
长孙无忌也不拦着,在一旁草地边摆的小桌前挑了个空位,就坐下,他本以为,还要等一会才有的吃,毕竟,自己才刚刚点,谁成想,不到两分钟,一碗不算大的鱼糕酸汤粉,就被端到了自己面前,这速度还真够快的。
“听您的同伴说还要去买其它吃食,这就给您两位下的小碗,六文钱一碗,两碗十二文。”
“这碗也不小了,有鱼,有蛋,还有不少青菜蘑菇,两碗才十二文?”
“呵呵,在咱们九垸县的摊位上吃东西,就是实在,中碗的七文,像脑袋这么大的大碗,也才八文钱一碗,所有摊位差不多都是这个价。”
长孙无忌闻言,笑着点了点头,他已经看到隔壁桌上,一个大汉,抱着一个比脑袋大的碗,吸溜吸溜吃的正香,像这种荤素搭配,卖相不差的一大碗,在望江楼卖的话,指不定要卖到一两百文一碗,这里才卖几文,难怪船上的船工,都愿意下船来吃,他们这些船工,每天的平均收都过百文,花几文钱吃一顿这个,没有一点压力。
长孙无忌是经常能够出入大场合,吃顶级美食的人物,到没有被像很多初次吃到这种美味鱼粉的人一样吃相那么难看,他只是觉得,这鱼糕鲜嫩可口,鱼汤开胃下喉,鱼粉,更是有一种面条不具备的顺滑感,味道不输给长安好多中高档酒店的,花几文钱吃这么一碗,太超所值了。
他不过才吃了几口,长孙淳就端着一个盘子过来了,里面有好几个碟子,上面,自然是摆着好几样食物。
最吸引人的,是那种被切开成两半的咸鸭蛋,红红的蛋黄,正往小碟子里滴油,再有像北方烤串一样串在一起,还在爆着油花的鸭肠,闻着味香,吃起来更脆口,至于剁成一小节,一小节的鸭脖子,卤豆皮,卤莲藕,卤海带,卤鸭脯肉之类的,份量都不多,但切的很精致。
“您尝尝这咸鸭蛋,腌的真绝了,蛋黄很够味,先前我刚来的时候吃了俩个,现在还想吃。”
“你先前吃过了?”
“是啊!不过,再吃,我还能吃的下,早上我吃的是鸭血粉,跟这个酸汤鱼糕粉,不是一个味,还有鳝鱼粉,财鱼粉,泥鳅粉,螺丝粉,鱼丸粉,猪杂粉之类的,就这些摊位上的,每天换着样的吃,可以吃一个多月,都不带重样的。”
长孙淳是长孙无忌自家人,也不见外,一边吃,一边给他讲解道。
还别说,待得长孙无忌开始吃那些小碟子里面的菜之后,还真是发现了一些与关中或者北方不一样的味道,两个,被切成四瓣的咸鸭蛋,长孙无忌直接吃了三瓣,鸭脖子,等卤味小吃,直接清了盘,还有点意犹未尽的意思,长孙淳知道,之后,自家这位族长,恐怕一到吃饭的时候,就会想起这一口了。
“难怪这些摊位生意这么好呢!好吃又不贵,正明的经营手法,当真是让人不得不说个‘服’字啊!”
吃完东西的时候,长孙无忌已经对这些摊位的价格,经营模式,有了具体的了解,快速消费,以量取胜,一边徒步在街道旁边走着,观赏着摊位,一边赞道。
“以这位的生发之能,只是指点当地的百姓做点这样的小生意,又算的了什么呢!倒是因为这些百姓的生意做的太好,可能让您有些麻烦。”
长孙无忌有些诧异的问道,“麻烦?什么麻烦?”
长孙淳答道,“您可能还不知道,孙大力已经在九垸县宣布了一系列民生政策,以后凡是九垸县治下百姓,都可以免费在医院就医看病,所有孩童,不分男女,从七岁开始,能够免费在学堂读九年书,学校甚至连这些孩子的饭都管,还不仅如此,他们先但凡有孤寡老人,或丧失了劳动力了的人,全部由他们九垸县的公费赡养到老死。
这个消息散播出去之后,其它各县的百姓,都出现了一阵骚动,大家都十分羡慕九垸县的这些福利,希望当地能够跟进,把各县的县令,逼的都不敢在百姓面前露面了。”
长孙无忌一笑道,“呵,才回到这边两个多月而已,正明居然干出了这么大的事情,他是要拿自己的家产,供养一个县的百姓么?”
长孙淳摇了摇头道,“可不是这样,所有的钱,都是当地的百姓自己凭本事挣的,就您刚才吃粉的这个摊位,您知道他一天卖多少碗粉么?”
长孙无忌反问道,“很多么?我瞧着,就五六张桌子啊!”
长孙淳解释道,“五六张桌子,可不少了,那可是流水一般的客,从天没亮,他就开始煮,两班交替,自到深夜都有客人吃,有的摊位,一天十二个时辰,就不带停的,就这么一个摊位,每天生意最差的,至少都能卖出去五百碗粉,卖其它吃食的摊位,也绝不比这类摊位差,按照司户吏的统计,打着九垸县旗号的摊位,每天的营业额,就没有低于三贯钱的,甚至,有一些,能够达到十几贯,八百多个摊位,他们一天的营业额,就超过三千贯,纯利润,至少一千五百贯,您说说,有这么能赚钱的产业,他们掏钱给全县的病人看病,小孩读书,赡养孤寡,那不是轻轻松松的事情么?”
听到这个,长孙无忌眼神中焕发了一丝光彩,笑道,“看来,老夫还小看了这些摊位,等安顿下来之后,老夫肯定要去九垸县拜访拜访正明了。”
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现在,十四位王爷身边,可是跟着二十八个密卫呢!孙享福在九垸县做的一切,都是他们眼皮子底下进行,孙享福只是简单的给百姓提供了知识,引进了望江楼早就已经研究出来的一些烹调手法,在恰当的时机,将它们推出而已。
为什么说恰当的时机呢!因为,此前,九垸县治的其它几块垸田还没有建设好,当地并没有那么多人手,另外,那个时候,最初建好的一,二,三号大垸的养殖,还没有像现在这样形成规模,像一号垸,虽然只有一千五百户,但是,这个垸今年已经开始向其它垸,输出两岁口的水牛了,鸡鸭规模,更是达到几十万只,不仅每户私养了鸡鸭,各五十只以上,垸里的六个村子,都在江滩上,有一个养殖规模达到数万只的鸭棚。
别看数万只鸭子好像很多,其实照顾起来并不麻烦,因为是放养,几个小少年,扛着绑着红缨的竹篙,一声吆喝,鸭子大军,就能在他们的带领下出去觅食,到了下午,还能跟着他么回来上笼,后世这一地区,很多种田的百姓,一家就养上千只鸭子的,也正是因为养鸭子省事,这里的养鸭规模,才能做到这么大。
三年的累积,不仅让他们拥有了较成熟的养鸭技术,还让他们能够快速将这些技术,传播推广到其它各垸,从今年夏天其它各大垸的百姓入住之后,鸭苗,少量的鸡苗,很快就分发到了所有新户的手中,并且,直接帮他们建立起了规模更大的鸭棚,毕竟,像五,六,七号这样,一个垸就有二十万亩地,住了六千多户的大垸,人手更加充足一些。
现在,新入住大垸的百姓,通过了半年的过渡期之后,整个九垸县,至少有两三百万只成鸭开始产蛋了,而且,他们引进了幸福村的恒温孵化技术,让新生的鸭子,不断的补充向外出售,消耗掉的鸭子,所以,即便是十月到十一月中旬的一个多月期间,九垸县对外卖出了至少三十万只鸭子,他们的成鸭规模,也并未见到减少。
冬季枯水,大船拉重货,走的难免慢了些,直到十一月下旬,长孙无忌的座船才抵达江陵码头,当然,他从洛阳往江陵走,差不多走了一个月,肯定不是因为船走的慢,是因为他要在长江沿岸,联系诸多地方,给江陵城的建设,提供人手,以及建材资源等各方面的支持,他筹集的那些物质,早就先他一步,陆续抵达了江陵城。
码头上,长孙淳一早就备好了车,在船舱里休息了一夜的长孙无忌才一上岸,就被一股扑鼻的食物香气,吸引了注意力,这大清早的,可正是吃早饭的时候。
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不过,这里根本没有像青龙坊小贩那样的吆喝声,因为,店家,都非常的忙,而且,他们不是靠声音吸引人,除了浓浓的食物香味之外,视觉上,他们也很吸引人。
几乎每一个摊位前,就插着一个长条红旗,旗子上竖着写着‘九垸鱼丸粉’‘九垸鸭脖子’之类的字眼,别看摊位小,人家可是有品牌的。
在摊位的走鬼车前沿,他们还将自己售卖的产品,全部明码标价,写的清清楚楚,就连在摊位上守摊的人,也戴着红袖笼,白帽子,穿着整齐的着装,硬是把一个路边摊,做出了一种高大上的档次。
“这就是正明在九垸县搞出来的产业?”长孙无忌指了指那两排摊位道。
“是的,码头这边只有一百多个摊,城里,几个人多的工地汇聚处,还有垸田那边的工地上都有,现在,光在江陵城周边,就有八百多个摊位。”长孙淳看了看这些最多只有五六张小桌子的摊位,朝长孙无忌点了点头道。
“八百多个摊位?还真不少,正好,老夫刚下船,还没有吃早饭,就到这些摊位上吃点吧!正明弄出来的,肯定是差不了的。”长孙无忌笑了笑,率先朝摊位的方向走去。
长孙淳一边跟上,一边道,“那里是不差,简直,嗨,我也说不清楚,您去吃过就知道了,在这江陵码头下船的客人,就没有不好这一口的。”
从长孙淳用‘好这一口’来形容这些小吃摊,就知道它有多受欢迎了。
很快,长孙无忌就走到了一个摊位前,只见招牌上写着,‘九垸鱼糕酸汤粉’,金黄的蛋皮,包裹着剁成肉泥的鱼肉切成薄片,加了青菜,蘑菇,酸汤煮,那白白的,一看就比面条还爽滑的米粉,长孙无忌还是头一次见。
“客官可要来上一碗?”见穿着一身棉袄锦袍的长孙无忌在自己摊位前停了下来,正用一双长筷子,在大锅里捞粉的马大娘笑着问道。
“来上一碗吧!对了,你吃了没有,没吃的话一起。”长孙无忌被那酸汤的气味激发了食欲,又想起一旁的长孙淳估计天没亮就在码头这边等自己了,向他问道。
“我也来一碗吧!您先在这边吃着,我去隔壁摊,给您买点别的小菜。”
显然,这个摊位,只是卖几种粉类,像长孙冲这样的大人物吃饭,要是和民工一样,只吃一碗粉,长孙淳觉得太寒碜了,自作主张的就要给他加菜。
长孙无忌也不拦着,在一旁草地边摆的小桌前挑了个空位,就坐下,他本以为,还要等一会才有的吃,毕竟,自己才刚刚点,谁成想,不到两分钟,一碗不算大的鱼糕酸汤粉,就被端到了自己面前,这速度还真够快的。
“听您的同伴说还要去买其它吃食,这就给您两位下的小碗,六文钱一碗,两碗十二文。”
“这碗也不小了,有鱼,有蛋,还有不少青菜蘑菇,两碗才十二文?”
“呵呵,在咱们九垸县的摊位上吃东西,就是实在,中碗的七文,像脑袋这么大的大碗,也才八文钱一碗,所有摊位差不多都是这个价。”
长孙无忌闻言,笑着点了点头,他已经看到隔壁桌上,一个大汉,抱着一个比脑袋大的碗,吸溜吸溜吃的正香,像这种荤素搭配,卖相不差的一大碗,在望江楼卖的话,指不定要卖到一两百文一碗,这里才卖几文,难怪船上的船工,都愿意下船来吃,他们这些船工,每天的平均收都过百文,花几文钱吃一顿这个,没有一点压力。
长孙无忌是经常能够出入大场合,吃顶级美食的人物,到没有被像很多初次吃到这种美味鱼粉的人一样吃相那么难看,他只是觉得,这鱼糕鲜嫩可口,鱼汤开胃下喉,鱼粉,更是有一种面条不具备的顺滑感,味道不输给长安好多中高档酒店的,花几文钱吃这么一碗,太超所值了。
他不过才吃了几口,长孙淳就端着一个盘子过来了,里面有好几个碟子,上面,自然是摆着好几样食物。
最吸引人的,是那种被切开成两半的咸鸭蛋,红红的蛋黄,正往小碟子里滴油,再有像北方烤串一样串在一起,还在爆着油花的鸭肠,闻着味香,吃起来更脆口,至于剁成一小节,一小节的鸭脖子,卤豆皮,卤莲藕,卤海带,卤鸭脯肉之类的,份量都不多,但切的很精致。
“您尝尝这咸鸭蛋,腌的真绝了,蛋黄很够味,先前我刚来的时候吃了俩个,现在还想吃。”
“你先前吃过了?”
“是啊!不过,再吃,我还能吃的下,早上我吃的是鸭血粉,跟这个酸汤鱼糕粉,不是一个味,还有鳝鱼粉,财鱼粉,泥鳅粉,螺丝粉,鱼丸粉,猪杂粉之类的,就这些摊位上的,每天换着样的吃,可以吃一个多月,都不带重样的。”
长孙淳是长孙无忌自家人,也不见外,一边吃,一边给他讲解道。
还别说,待得长孙无忌开始吃那些小碟子里面的菜之后,还真是发现了一些与关中或者北方不一样的味道,两个,被切成四瓣的咸鸭蛋,长孙无忌直接吃了三瓣,鸭脖子,等卤味小吃,直接清了盘,还有点意犹未尽的意思,长孙淳知道,之后,自家这位族长,恐怕一到吃饭的时候,就会想起这一口了。
“难怪这些摊位生意这么好呢!好吃又不贵,正明的经营手法,当真是让人不得不说个‘服’字啊!”
吃完东西的时候,长孙无忌已经对这些摊位的价格,经营模式,有了具体的了解,快速消费,以量取胜,一边徒步在街道旁边走着,观赏着摊位,一边赞道。
“以这位的生发之能,只是指点当地的百姓做点这样的小生意,又算的了什么呢!倒是因为这些百姓的生意做的太好,可能让您有些麻烦。”
长孙无忌有些诧异的问道,“麻烦?什么麻烦?”
长孙淳答道,“您可能还不知道,孙大力已经在九垸县宣布了一系列民生政策,以后凡是九垸县治下百姓,都可以免费在医院就医看病,所有孩童,不分男女,从七岁开始,能够免费在学堂读九年书,学校甚至连这些孩子的饭都管,还不仅如此,他们先但凡有孤寡老人,或丧失了劳动力了的人,全部由他们九垸县的公费赡养到老死。
这个消息散播出去之后,其它各县的百姓,都出现了一阵骚动,大家都十分羡慕九垸县的这些福利,希望当地能够跟进,把各县的县令,逼的都不敢在百姓面前露面了。”
长孙无忌一笑道,“呵,才回到这边两个多月而已,正明居然干出了这么大的事情,他是要拿自己的家产,供养一个县的百姓么?”
长孙淳摇了摇头道,“可不是这样,所有的钱,都是当地的百姓自己凭本事挣的,就您刚才吃粉的这个摊位,您知道他一天卖多少碗粉么?”
长孙无忌反问道,“很多么?我瞧着,就五六张桌子啊!”
长孙淳解释道,“五六张桌子,可不少了,那可是流水一般的客,从天没亮,他就开始煮,两班交替,自到深夜都有客人吃,有的摊位,一天十二个时辰,就不带停的,就这么一个摊位,每天生意最差的,至少都能卖出去五百碗粉,卖其它吃食的摊位,也绝不比这类摊位差,按照司户吏的统计,打着九垸县旗号的摊位,每天的营业额,就没有低于三贯钱的,甚至,有一些,能够达到十几贯,八百多个摊位,他们一天的营业额,就超过三千贯,纯利润,至少一千五百贯,您说说,有这么能赚钱的产业,他们掏钱给全县的病人看病,小孩读书,赡养孤寡,那不是轻轻松松的事情么?”
听到这个,长孙无忌眼神中焕发了一丝光彩,笑道,“看来,老夫还小看了这些摊位,等安顿下来之后,老夫肯定要去九垸县拜访拜访正明了。”
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